LASAGNE A LA COURGE BUTTERNUT

Cuire vos tranches de courge au four sur une plaque avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence.
Préparer votre crème à partir de la ricotta, du parmesan et de la crème de soja.
Disposer vos tranches de courge entre chaque feuille de lasagne et verser sur chacune votre crème.
Garnir le dessus avec du gruyère.
Bon appétit !