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Radiatori à la crème de Fourme d'Ambert

Radiatori à la Fourme d'Ambert

 
Duo de pâtes cuisiné par un chef étoilé !

Garniture :

400g de radiatori Lioravi
200g de fourme d'Ambert
200g de crème

Cuisson :

Bouillir la crème, ajouter la fourme d'Ambert, ajout de poivre et sel à votre convenance.

Cuire les radiatori dans l'eau bouillante salée en 2min maxi et les égoutter.
Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée en 2min maxi et les égoutter.

Dans une assiette creuse, déposer verticalement les spaghettis enroulés dans une fourchette.
Déposer au-dessus vos radiatoris et verser votre crème.

Bon appétit !